Als je regelmatig recepten volgt, heb je waarschijnlijk gemerkt dat sommige ingrediënten worden aangegeven in cups in plaats van grammen. Dit kan verwarrend zijn als je gewend bent om met grammen te werken. Gelukkig is er een eenvoudige manier om cups om te zetten naar grammen, zodat je nauwkeurig kunt koken en bakken.
De exacte conversie van cups naar grammen hangt af van het ingrediënt dat je gebruikt, omdat verschillende ingrediënten een verschillende dichtheid hebben. Over het algemeen gelden echter de volgende richtlijnen:
- 1 cup bloem = 125 gram
- 1 cup suiker = 200 gram
- 1 cup boter = 225 gram
- 1 cup melk = 240 gram
Het is belangrijk om te onthouden dat deze conversies slechts een benadering zijn en dat het altijd het beste is om een keukenweegschaal te gebruiken voor maximale nauwkeurigheid. Als je geen weegschaal hebt, kun je echter deze conversies als leidraad gebruiken om je recepten te volgen.
Door te begrijpen hoe cups zich verhouden tot grammen, kun je gemakkelijker en nauwkeuriger koken en bakken. Dus de volgende keer dat je een recept tegenkomt dat cups gebruikt, hoef je je geen zorgen te maken - je weet nu hoe je het moet omrekenen naar grammen!