| Vraag |
Antwoord |
| Wat is geklaarde boter uit de Indiase keuken? |
Ghee |
Puzzeloplossing: Geklaarde Boter uit de Indiase Keuken
Ghee is een soort geklaarde boter die veel wordt gebruikt in de Indiase keuken. Het wordt verkregen door boter te verhitten en de melkbestanddelen te verwijderen, waardoor een heldere, nootachtige en rijke boter ontstaat die een belangrijk ingrediënt is in veel Indiase gerechten.