De Amsterdamse benaming voor eend is 'pater'. Deze bijzondere benaming wordt voornamelijk gebruikt in de volksmond in de hoofdstad van Nederland. Het woord 'pater' wordt vaak gebruikt in combinatie met gerechten waar eend in verwerkt is, zoals bijvoorbeeld 'pater met pruimen'.
Deze typisch Amsterdamse benaming voor eend is een voorbeeld van de rijke taal en cultuur die de stad te bieden heeft. Het laat zien hoe taal kan variëren en evolueren binnen verschillende gemeenschappen en regio's.
Dus als je ooit in Amsterdam bent en je hoort iemand praten over 'pater', dan weet je nu dat ze het eigenlijk over eend hebben!