De winnaar van de Giro d'Italia in 2019 was Richard Carapaz. De Ecuadoraanse renner van Team Movistar wist de roze trui te veroveren na een indrukwekkende prestatie in de bergetappes. Carapaz eindigde uiteindelijk met een voorsprong van 1 minuut en 5 seconden op de nummer twee, Vincenzo Nibali.
Carapaz liet zien dat hij zowel in de bergen als in de tijdritten sterk was en wist zijn concurrenten voor te blijven. Zijn overwinning in de Giro d'Italia was een grote mijlpaal in zijn carrière en zorgde ervoor dat hij zichzelf definitief vestigde als een van de beste wielrenners ter wereld.
Met zijn overwinning in de Giro d'Italia bewees Richard Carapaz dat hij een geduchte concurrent is voor de grote rondes en dat hij in staat is om te strijden met de beste renners ter wereld. Zijn prestatie in 2019 zal dan ook de geschiedenisboeken ingaan als een van de meest indrukwekkende overwinningen in de Giro d'Italia.