De laatste carnavalsdag in New Orleans staat bekend als Mardi Gras. Deze feestelijke dag valt altijd op de dinsdag voor Aswoensdag en markeert het einde van het carnavalsseizoen. Tijdens Mardi Gras worden er parades gehouden, zijn er kleurrijke kostuums en wordt er volop gefeest in de straten van New Orleans. Het is een traditie die al eeuwenlang wordt gevierd en jaarlijks duizenden mensen trekt van over de hele wereld. Mardi Gras is een dag vol plezier en festiviteiten en een absolute must-see voor iedereen die van een feestje houdt!